2：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:16:13.23 ID:v5+HURBs0
大阪＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞東京なのはガチ

東京でうまい食い物あるの？


29：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:24:23.90 ID:hMg7n4PU0
>>2
はぁ？ミシュランなめんな


3：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:16:42.97 ID:FE12z3ZH0
そう思っていた時期が僕にもありました。


5：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:18:21.50 ID:zFOoVcID0
西日本と東北には確かな食文化があるよな
真ん中の東京には食文化もどきの劣化コピーしかない


4：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:17:35.11 ID:X9F8dulE0
お好み焼き()


6：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:18:28.63 ID:/jXT7kgK0
たこ焼きやお好み焼きともんじゃを比べると粉ものは東京の惨敗だとは思う。


9：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:19:24.33 ID:m2ddTFSJ0
東日本はソースが不味いのはガチ
なんで醤油ベースなの？馬鹿なの？


10：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:19:29.91 ID:lxZyoa8o0
東京の蕎麦糞みたいに不味かった
14：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:20:35.02 ID:v5+HURBs0
京都＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞千葉＝TDLなのはガチ

千葉でうまい食い物あるの？


305：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 11:06:55.32 ID:1sXUqQaF0
>>14
なめろう
さんが焼き


15：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:21:30.32 ID:lxZyoa8o0
味噌汁にしても不味い
味付け濃い


16：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:21:34.97 ID:BpNOOqlo0
京都は糞まずくて無駄に高いだけだろ


44：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:28:33.98 ID:PZU4ZnnK0
京都と大阪ってあれしか離れてないのに
なんであそこまで食文化が違うのか


263：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:43:56.29 ID:cDOhQ8xZ0
豆腐や湯葉がうますぎて京都に住みたい。


21：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:22:27.75 ID:sVJsUOAQ0
俺東京人だけどとりあえず食えればいいや


17：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:21:37.73 ID:8f4wtmem0
全部の文化が集まったのが東京かな？


295：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 11:00:49.50 ID:0ExJqvNQ0
しかし東京のうどんはどうにかならんのか
何入れたらあんな味になんのよ


312：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 11:10:48.39 ID:mGsC4E7L0
金さえあれば東京が最強
安くて美味いものとか常食するとなると地方都市が強い


317：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 11:12:58.39 ID:0ExJqvNQ0
>>312
でも東京料理ってあるの？


326：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 11:15:03.28 ID:PNyOBSHCO
>>312
東京はこれぞ東京ってもんがあまり思い付かないなあ。
寿司ともんじゃ焼き？


71：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:37:03.91 ID:nI5tyDiP0
東京ゆかりの食べ物はない
あるのは西洋レストラン！


224：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:28:30.15 ID:9mAxVn840
東京のやつらは高いほどうまいと思ってるからな


232：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:31:25.70 ID:8f4wtmem0
>>224
高級料理とかより家庭の味のが好きです


237：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:33:03.60 ID:WwduWqdl0
高級店はともかく、東京の大衆店の魚はあり得ない位まずい


18：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:21:52.37 ID:pE2YC95IO
砂糖は北海道産のおかげ


19：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:21:54.61 ID:oqOyQs1z0
東　稲庭うどん（）笑
　　 水沢うどん（）笑
　　 ほうとう（）爆笑
西　さぬきうどんサイコー
　　 五島うどんサイコー
　　 皿うどんウマー


22：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:22:37.53 ID:8f4wtmem0
>>19
ほうとう馬鹿にすんなし


20：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:21:58.83 ID:XaGeRjRK0
俺は海産物のバリエーション豊かな方の味方するわ


23：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:22:38.87 ID:lxZyoa8o0
まぁ東の方で美味いのは米ぐらい


25：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:23:01.71 ID:8f4wtmem0
>>23
米こそ日本人の嗜好！！！！！！！！


24：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:22:53.78 ID:J9t9+QaH0
食いもんの美味さで関西に夢見ても
どうせ裏切られるんじゃないかと思い始めてきた


26：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:23:21.93 ID:8f4wtmem0
小麦粉＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜米


120：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:54:04.29 ID:PZU4ZnnK0
山形で最近デビューしたつや姫って米もうまいぞ
今年の秋も食えるとよいが・・・


121：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:54:19.06 ID:TiEPkr3Z0
新潟魚沼産コシヒカリってかなり賛美されてるけど
その土地にあった米作ればなんだってうまいよ
それ知らないでまったく気候違うのに他地域でコシヒカリ作ろうとする馬鹿が後を絶えない


27：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:23:54.48 ID:NErF91Bp0
なんでもソースかければ関西風


28：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:23:57.33 ID:TiEPkr3Z0
東京ってなんであんな大味な食べ物ばかりなの？大陸系なの？


31：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:25:18.49 ID:lxZyoa8o0
どんべえだけは誰が何を言おうと関西のものに限る


33：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:25:56.25 ID:FY67GP8ji
東京のうどんは醤油の味しかしないって本当？


34：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:25:59.48 ID:xS8EUUSK0
讃岐うどんがあるだけで西の圧勝


32：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:25:46.37 ID:59wBAoU80
ラーメンはどっちが上か？


35：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:26:14.07 ID:FEhUQmYs0
大阪って粉とか材料を安いもの使って商売しようとしてるだけじゃんｗ
薄味で素材の味どうとかってのも　おおもとたどれば醤油とかケチったとこからはじまって　正当化する理屈を後からつけたんじゃ？ｗｗ


40：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:27:12.73 ID:v5+HURBs0
>>35
糞まずくても高いものがいいと思ってる典型的なトンキン思考だな


42：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:27:42.14 ID:TiEPkr3Z0
>>35
東には出汁の文化が無かったからね


47：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:29:22.01 ID:PZU4ZnnK0
>>42
そりゃちょっと違う
出汁の種類が違うだけ


50：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:30:37.94 ID:TiEPkr3Z0
>>47
関西が昆布占有して鰹も関西で取れて出汁文化進化して
関東はそれが無かったから醤油文化になったんじゃなかったっけ？


67：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:35:58.56 ID:PZU4ZnnK0
>>50
鰹節が紀州由来の話ね
実際の流通をみるとそこまで鰹節は関西に限って流通したわけではないとか
北から来る昆布はルートの関係で日本海側にかたよったらしいけど
ただこれも諸説あるんだよなぁ
そもそも鰹節自体が江戸期はレアでそこまで出回ってないとかいう話もあるし


37：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:26:53.41 ID:nW+8a338P
グンマー住んでるけどうどんのつゆは
関西風の方が美味いと思う


41：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:27:35.75 ID:59wBAoU80
薄味が無条件で上という風潮がおかしい


43：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:28:05.23 ID:8f4wtmem0
お米とお吸い物と焼き魚


45：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:28:44.25 ID:lxZyoa8o0
関東の味が濃いのは、
昔まだド田舎だった時代に百姓どもが
味付けの濃い食事を好んだからだとか何とか

一方関西は昔から発展してたから商人とかが多く、
薄味を好んだトカ何とか


48：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:29:52.33 ID:jz5s75CQ0
単純に関西人は薄味が好みなんだよ、俺もそうだし
関西どん兵衛ウマー


49：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:30:22.41 ID:m2ddTFSJ0
関東のうどんは何処もつゆが真っ黒だから困る


51：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:30:58.93 ID:8ap3N29v0
子供の頃、東京？の「きのこうどん」なる物をテレビで見た
まず出汁ではなく、ただの水に醤油を投入。俺は「あれれ～？汁に旨味がないよ～？」
という感じだがお構いなし、更に、旨味の無い生きのこを煮て、それに麺を入れる訳だ
西日本在住の俺からすると理解できない酷いもんだ。しかしリポーターの感想はともかく
話題になっていて取材を受けるという事はどうやら人気があるらしい

マジ何なの？


54：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:31:59.56 ID:5G3SFTmu0
>>51
なにそれ、気持悪い


55：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:32:23.81 ID:FE12z3ZH0
>>51
きのこからイノシン酸が出るけどな
まあ旨味は少ないが


57：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:32:46.95 ID:lxZyoa8o0
>>51
味の素持参するレベルだな


61：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:34:09.34 ID:59wBAoU80
>>51
東京じゃないけど全体的にそんな感じだわｗｗ＠ふぐすま県


53：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:31:54.99 ID:XKc4D8Zx0
関西人が山田うどんとか行ったらビックリするだろうな


58：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:33:20.32 ID:FE12z3ZH0
>>53
山田うどんは衝撃だった
その後何回か行ったけどいつも後悔する


72：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:37:42.28 ID:nW+8a338P
>>53
山田うどんメニューは豊富だけどな。
汁があれ過ぎる。


62：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:34:13.43 ID:7jtdIUmE0
とんかつとか美味いから東の勝ち


69：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:36:32.83 ID:CkhNuDJK0
>>62
ここだけの話だけど

実は西日本でもとんかつは食える


80：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:40:19.47 ID:7jtdIUmE0
>>69
出汁かけて食うの？


89：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:43:34.66 ID:8ap3N29v0
>>80
岡山ではデミグラスソースの豚カツとかある


91：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:44:34.51 ID:8f4wtmem0
>>89
テレビで見た！うまそーだった！！！！！！


70： 忍法帖【Lv=8,xxxP】 ：2011/08/06(土) 09:37:01.16 ID:6NqPdJIn0
>>62
豚の生産量は鹿児島が日本一ですが何か？


66：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:35:40.17 ID:jXl1qE060
国内で競い合ってるところのほうが世界的にみても強いと思うよ


73：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:38:21.25 ID:OLbMJSTu0
関東の飯は高くて不味いｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ


74：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:38:21.55 ID:TkeytEmVO
何でも良いけど、食通ぶってる奴と飯は食いたくない。
飯がまずくなる。


75：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:38:22.90 ID:PZU4ZnnK0
ちょうど真ん中へんの名古屋が思いきり独自路線なのが面白い


78： 忍法帖【Lv=8,xxxP】 ：2011/08/06(土) 09:40:00.60 ID:6NqPdJIn0
>>75
あれは東西どっちも引くレベル


79：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:40:12.43 ID:TiEPkr3Z0
>>75
名古屋県は異世界に通じてるんじゃないかと思うぐらい独自だよな
なんでもかんでも味噌かけやがって


82：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:41:17.74 ID:oy0kKEeN0
関西って自分と好みの合わない食べ物を貶めてホルホルする人が多いんだねぇ


関東のうどんが糞なのは事実だけど


97：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:45:44.28 ID:59wBAoU80
>>82
それはあるな
東の人が西の食い物にケチつけるのはあんま見たことない


103：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:48:08.53 ID:TiEPkr3Z0
>>97
そりゃイギリス人だって他の国の料理文化に難癖つけないからな


83：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:42:18.32 ID:5Sq28+eZ0
関東は人口は多いけど歴史が浅くて地方からの移住民ばかりだから独自の食文化が育っていないんだよな
地方の劣化コピーばかり


87：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:43:09.20 ID:PZU4ZnnK0
東にも稲庭うどんなる美味い麺があるけど、
他のウドンとは別ジャンルだよなぁ


92：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:44:34.60 ID:2C3XyWIf0
関東に来てもしばらくは関西風うどんのほうが好きだったけど
今は味覚が逆転したわ、関西風が薄く感じてしまう


362：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 11:50:09.17 ID:3XQch9Ig0
関西のうどんは途中で醤油入れちゃう


95：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:45:17.74 ID:VMuicDwG0
浅草の近くにある老舗天丼屋に行ったことあるがマズすぎてビビった


96：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:45:24.54 ID:rX0A9AD+O
魚は西より東の方が確実に美味い。と、知ってる関西住人が話してくれた
で、最近俺も東北から関西に引っ越して実感したよ。別に西のもまずくは無いけど、産地なのか鮮度なのか旨味が確実に違う
西の方が本場で美味いって魚もあるんだろうけどね


100： 忍法帖【Lv=8,xxxP】 ：2011/08/06(土) 09:47:07.15 ID:6NqPdJIn0
>>96
そういうことを言うのは九州に来てからにしてもらおうか


107：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:49:48.10 ID:rX0A9AD+O
>>100
ゲェッ、すいませんでした！今度行くんで食わせてもらいます！


99：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:46:58.94 ID:5Sq28+eZ0
関東の若い世代では関西風のうどんが大人気だからね
首都圏の若者は関西への憧れが強い


102：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:48:01.33 ID:PZU4ZnnK0
東北も食材の美味さではヒケをとらないんだが
地震やら津波やらで・・・


383：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 12:36:41.01 ID:Q5hmpiTn0
セシウム汚染の物ばかりの東日本


106：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:48:33.14 ID:FE12z3ZH0
東日本の方がうまいもの
蕎麦、寿司、米（特に新潟）、うなぎ、豚、ラーメン

西日本の方がうまいもの
うどん、粉もの、牛、鶏、鍋


111： 忍法帖【Lv=8,xxxP】 ：2011/08/06(土) 09:50:47.04 ID:6NqPdJIn0
>>106
それおかしい


114：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:51:47.32 ID:FE12z3ZH0
>>111
どこが？


139： 忍法帖【Lv=8,xxxP】 ：2011/08/06(土) 10:01:38.35 ID:6NqPdJIn0
>>114
まず鰻は天然で有名なのが愛知と静岡で
愛知はギリギリ西日本、静岡は丁度日本の真ん中
養殖も含めれば鹿児島が愛知と一、二を争う生産量

それからラーメンは個人で好みが分かれるから甲乙つけられない
俺は九州のが一番好き

あと豚は鹿児島が生産量日本一
量だけじゃなく、黒豚、奄美島豚といった質のいい豚を育ててる


153：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:05:38.47 ID:FE12z3ZH0
>>139
うなぎに関しては関東が蒸し焼き、関西が蒸さない
のだが、両方食べてみて関東の方がうまいと思った

豚に関しては鹿児島の黒豚よりも上州麦豚や山形の三元豚の方が
うまいと思う


116：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:52:26.55 ID:Z77eMdVd0
>>106
新潟コシヒカリより仁多米が美味いっす


132：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:58:40.34 ID:FE12z3ZH0
>>116
仁多米て初耳だけどググって見たら出雲なのか
機会があったら食べてみる


128：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:56:50.60 ID:5LJYocUGi
>>106
＞東日本の方がうまいもの
＞蕎麦、寿司、米（特に新潟）、うなぎ、豚、ラーメン

蕎麦は島根、京都が最強じゃね？
ラーメンはどちらとも言えないだろ
豚はしらん
他は同意

＞西日本の方がうまいもの
＞うどん、粉もの、牛、鶏、鍋

こっちは同意


141：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:02:28.69 ID:FE12z3ZH0
>>128
まあラーメンは引き分けということで
島根の蕎麦はさすがに食べたことないな
豚に関しては俺の舌を信じてくれ


108：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:50:17.58 ID:jXl1qE060
生鮮品は東
加工品は西

これでいいよ


118：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:53:09.19 ID:gllmD+830
俺関西人だけど東京の立ち食い蕎麦屋で食べるうどんが一番美味しい
讃岐はしょっぱすぎ


119：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:53:27.63 ID:ums5W79pO
関西が薄味なのって調味料ケチってるからだろ？


135：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:59:09.39 ID:v5+HURBs0
>>119
いっぱい使ってるのにまずいってどうなの？
味よりとりあえず使った金額がトンキンの自慢なの？


122：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:55:14.89 ID:HkLmkYvr0
関東の人間って醤油かければ良いと思ってるのかな？
醤油が他の味を殺してる
特にうどんだけは許さない


127：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:56:46.17 ID:8f4wtmem0
>>122
うどんってこれといった味ないよ･･･


133：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:58:57.44 ID:HkLmkYvr0
>>127
関東のうどんは出汁の味？が醤油に殺されてるってこと
あれならまだ市販のめんつゆのが美味しいレベル


140：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:01:55.81 ID:8f4wtmem0
>>133
さぬきうどんのかまたまって
しょうゆけっこうかけないっけ？


123：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:55:24.11 ID:PZU4ZnnK0
そもそも関西が薄味っていうけどさ、
実際に大阪って濃い目のものが多くね？
それがまたいいんだけどよ


125：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:55:56.79 ID:8f4wtmem0
北海道は海の幸もいっぱいあるし米も美味いしアスパラジャガイモ
なんかいっぱいあるね

ケンミンショー見て根付いた東北のイメージは雑草(言い方悪くてごめん)を
似て味付けして食べる感じ

関東は色んな文化が入り組んでる感じ

中部は･･･愛知＝赤味噌ってイメージしかない

関西は京都大阪兵庫和歌山それぞれ違う感じ

九州は肉がおいしいイメージ


126：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:56:15.97 ID:59wBAoU80
薄味つーか色が薄いだけなんじゃないかと


131：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:58:16.29 ID:CNECW/EP0
>>126
同意


129：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:57:54.05 ID:s3wgNYP60
関西のおでんってちくわぶが入ってないんだろ？
その時点で低脳すぎて話にならない


134：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:59:08.35 ID:8f4wtmem0
>>129
おでんにちくわぶないなんてOh no･･･


137：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:59:53.33 ID:nn7PK0UY0
東日本は餃子とか焼きそばとかB級グルメを好きそうなイメージ


138：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:01:33.34 ID:J9t9+QaH0
寿司は東のほうが美味そうな気がするんだがどうなんだろ


143：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:03:02.01 ID:nSiT2cZJP
もうこの先中部以北は放射能汚染で食文化どころの話じゃなくなってるわ


146：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:04:25.87 ID:PZU4ZnnK0
つかそもそも東京ってなんでも食えるよな


147：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:04:31.34 ID:59wBAoU80
関東のうどん汁は蕎麦つゆを流用してると思う


148：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:04:32.87 ID:+QxZLjdr0
ケチろうが美味い方が勝ちだろ


149：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:04:43.97 ID:s3wgNYP60
大阪って水道からソース出るって本当ですか？


151：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:05:29.45 ID:EzTUInay0
香川のうどんは徳島の水の賜物


159：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:08:09.66 ID:59wBAoU80
西の人は一般家庭でも濃口醤油、薄口醤油を使い分けるってマジなの？


162：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:09:23.64 ID:TiEPkr3Z0
>>159
そりゃ濃口ばっかりだと全体的に茶色くなるから醤油の味だけ欲しい時は淡口使うわ


164：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:10:17.62 ID:L+nhijN90
>>159
え！？
普通じゃないの？


167：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:10:45.32 ID:mfXzCgLY0
>>159
分けなきゃ料理にならい
東西関係無いよね


175：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:12:21.16 ID:eZxliguVO
>>159
使い分けないのかよｗｗｗ
つか、関西は時々食べる粉もんが濃いだけで基本薄口


165：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:10:26.28 ID:RryGDJlz0
赤福と伊勢うどんを馬鹿にする奴は許さない


184：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:14:14.23 ID:gllmD+830
>>165
今まで食べた伊勢うどんの中で仙台の店が一番美味しかった


187：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:15:00.83 ID:1JOqHf3y0
>>184
どこの店？


191：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:16:07.74 ID:gllmD+830
>>187
阿吽(あうん)


195：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:17:34.70 ID:1JOqHf3y0
>>191
ありがとう来月行ってみる


168：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:10:50.40 ID:sb0f5LpJ0
中濃？ソースってのを使うんだっけ関東は


171：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:11:32.36 ID:8f4wtmem0
>>168
中農ソースおいしいよ


158：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:07:51.88 ID:mZcEpFie0
西日本はカレーに何の肉入れるん


166：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:10:27.69 ID:8f4wtmem0
>>158
俺関西：豚


172：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:11:43.49 ID:mZcEpFie0
関西は豚なんだー
関東はカレーに肉入れないよー


181：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:13:46.27 ID:5LJYocUGi
>>172
嘘だろー

寂しいじゃん


186：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:14:48.75 ID:8f4wtmem0
>>181
嘘だよーん


197：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:18:36.38 ID:FE12z3ZH0
あと、関東は牛肉料理のレベルが圧倒的に低い
カレーに牛肉入れたりとかまるで牛肉のことをわかっていない
豚は関東の方が美味しいのに
従って関東の豚を使った関西のカレーが最強


198：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:19:40.80 ID:J9t9+QaH0
>>197
焼肉美味いぞ


207：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:22:01.28 ID:5LJYocUGi
>>198
焼肉はあちこちうまいから判断できない

神戸牛、松坂牛、伊万里牛、山形牛とか


211：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:23:15.17 ID:8f4wtmem0
>>207
松坂牛って松坂牛につれてこられた牛の集まりで
出身は松坂じゃなくってもいいらしいよねー
びっくり


220：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:26:48.15 ID:5LJYocUGi
>>211
勉強になった


214：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:23:57.15 ID:+QxZLjdr0
>>207
山形牛より米沢牛


378：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 12:30:47.50 ID:Lf2d2P5Q0
>>214
山形牛・仙台牛＞米沢牛
米沢牛はいいのもあるけど
そうじゃない半端も多い


215：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:24:07.97 ID:J9t9+QaH0
>>207
あー関東は牛肉ダメダメみたいなこと言うからさ
なんとなく


228：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:29:40.36 ID:Y/XPzkWR0
>>207
３大牛の神戸牛、松阪牛、近江牛があるのは近畿に集中してるけどな


202：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:20:34.16 ID:8f4wtmem0
>>197
関東ですがカレーには豚肉を入れます


223：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:28:03.70 ID:jz5s75CQ0
>>202
主食は魚だね
ただし開拓されてからの歴史がごく短いこともあって独自の料理とかほぼないのよ

家庭ごとに奥さんの実家の味が反映される感じ
ちなみにうちの母ちゃんは栃木出身


203：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:20:41.62 ID:WZghDbuH0
カレーに豚ちゃんいれんの？鳥と牛しか食べたことない
試してみるわ、


205：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:21:22.14 ID:wK7nnf+80
カレーに東も西もないだろ


212：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:23:24.34 ID:gllmD+830
>>205
カレーはジャガイモの旨い北海道のが一番


220：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:26:48.15 ID:5LJYocUGi
>>212
シルシルミシルみてたら石川県のゴーゴーカレーも捨てがたい


208：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:22:34.02 ID:jXl1qE060
カレーには２種類の肉を入れると旨いって誰かが言ってた
だから俺は合い挽き


204：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:21:16.88 ID:54LDEglY0
九州は醤油や味噌が甘いって関東人にバカにされた…
何でも甘くておかずにならんって…
(；ω；)


213：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:23:47.27 ID:+BET8w7q0
鹿児島だけど鳥刺し食うのに甘い醤油が最高に合うんだが
あと馬刺し


229：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:29:45.42 ID:54LDEglY0
>>213なかーま
鳥刺しには甘い醤油だよな！
関東人があの醤油は餅食う時の砂糖醤油じゃないの？とか言うんだぜ…


235：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:32:02.84 ID:Q5hmpiTn0
>>213
鳥刺しうんまいよね！
砂肝の刺身が特に好きだ
ニンニク醤油でいただきます


243：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:35:24.43 ID:FE12z3ZH0
>>235
うわあああああ
砂肝の刺身食いたい！うまいよね


219：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:25:20.34 ID:s3wgNYP60
地方に美味しいものはない
なぜなら美味しいものは全て築地に出荷されるから
地方の奴が食べてるのは大体余ったところだろ
それ美味しいって食べてるなんて幸せだな


221：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:27:11.03 ID:FE12z3ZH0
>>219
本当にうまいものは築地には行かないよ
ただ、お金になるものが築地に行くだけだよ


222：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:27:57.84 ID:QMo9+SdQ0
>>221
たしかにそうだな


225： 忍法帖【Lv=8,xxxP】 ：2011/08/06(土) 10:28:58.98 ID:6NqPdJIn0
>>219
ヒント：鮮度


230：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:31:11.68 ID:LzIRrTMGP
神戸牛、松阪牛は島根で生まれてるのがほとんどだっけ


234：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:31:53.22 ID:J9t9+QaH0
俺気づいたら関西で何が美味いのか何一つ知らないわ…


239：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:33:14.91 ID:gllmD+830
>>234
たこ焼き


246：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:35:38.41 ID:J9t9+QaH0
>>239
毎日は食えないけどたこ焼きも明石焼きもうまい


247：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:36:37.14 ID:8f4wtmem0
>>239
おいしくないたこ焼き屋さんもあると聞いたんだが
どうなんだ？


236：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:32:46.45 ID:0ExJqvNQ0
大阪vs東京なら前者だけど
西日本vs東日本なら北海道・東北がある限り西日本が勝てる気がしない


238：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:33:04.77 ID:skfZX/N50
西の食い物でも旨いものは旨いと思うけど
西のヤツって自分の地域の食い物しか認めないよな


245：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:35:35.22 ID:59wBAoU80
>>238
それ特に九州人がひどい気がする
関西とかはそこまでじゃない


249：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:38:24.16 ID:WwduWqdl0
>>238
九州は食べもの以外に誇るものがないもん

すいませんでしたm(_ _)m


241：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:33:42.24 ID:39KWeHoL0
たこ焼きもいいけど明石焼き（卵焼き）もうまいとおもう。


242：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:34:07.37 ID:23Q9ZaoyO
いつも食ってる味が違うんだからそら言い合っても無意味だわな


250：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:38:37.35 ID:skfZX/N50
あと西のヤツって自分の地域の食い物とか習慣が
全部全国区だと本気で思ってるからコワイ


253：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:40:40.82 ID:8f4wtmem0
日本には海の幸山の幸いっぱいありますね


全然関係ないけどテレビ見て群馬栃木茨木を大阪の人が
知らなさすぎて驚いたよー


257：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:41:39.15 ID:Y2k5liOv0
鳥刺しって初耳だわ

馬刺しはどこにでもあるの？


260：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:42:58.48 ID:FE12z3ZH0
>>257
馬刺しは全国あちこちにあるけど熊本が最強かな


261：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:43:21.80 ID:Jl3ej4Wi0
東京人「大阪人は東京にコンプレックスを持ってるから怖い」ｷﾘｯ


271：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:47:53.43 ID:skfZX/N50
お好み焼きとか自分で好きなように焼きながら
おしゃべりしつつゆっくり食べたいんだけど
西だと店が勝手に焼いたり
いちいち焼き方とか食い方にケチつけるのが嫌


275：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:49:29.15 ID:+QxZLjdr0
>>271
そう思ってる君もどうかと思うよ


279：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:51:54.16 ID:Jl3ej4Wi0
>>271
店によって違うけど
勝手に焼いたりするのも客に旨いお好み焼きを食ってもらいたいという心意気


281：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:52:50.96 ID:skfZX/N50
>>279
気持ちだけもらっとくよ


272：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:48:13.26 ID:Tcpxr2hQ0
東と西で濃さがだいぶ違う
間の愛知とかやばい味濃い


64：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:35:03.78 ID:DF8GW3+z0
東京でうまい蕎麦屋というものに連れてってもらったが
高いだけでうまさのかけらもなかった
どん兵衛のほうがまだまし


65：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:35:19.98 ID:4BgZQgEa0
埼玉住みだけど関東の店でうどん食うならカップうどんの方がだいぶ美味いよ


276：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:50:12.82 ID:KqQkJvVX0
芝工行ってた従兄弟が、購買で関西味のどん兵衛だか赤緑だかの方が関東味のより売れてるって言ってたな。
でも蕎麦は信州蕎麦が最強だと思う。上田市でどの店に入っても不味くない、腹が割れるまで食いたいと思った。
蕎麦どころかうどんも嫌いな関西人だけど。


284：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:53:07.03 ID:QMo9+SdQ0
>>276
一度もうまいそばを食べたこと無いから
俺も一度は体験しとかないといかんな


291：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:57:51.73 ID:KqQkJvVX0
>>284
俺は上田だったけど、要は信州一帯、佐久も長野もハズレなしで相当美味いみたい。
つゆ要らねえんじゃないかってぐらい、麺自体が異常に甘くて旨いんだ。
店で蕎麦を販売してたから、家で食おうと店員さんにどうやって美味くするか聞いたら
「時間対応で劣化するから、店で出すような味はどうしても作れないね」とのこと。一度足をお運びくださいな。


278：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:50:51.16 ID:8f4wtmem0
お好み焼きに豚肉だっけ？豚玉っていうんだっけ？大阪の･･･
それを取り入れたり
九州の冷汁だっけ？それを取り入れたり･･･
大学芋を夕飯で食べてみたり･･･
色んな食文化を尊重している


282：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:53:01.34 ID:HU21zuvsO
どっちでもいいよ…

西日本のやつは東日本にうらみでもあんの？
それでも西日本好きだけどな
神戸とか死ぬほど好き


285： 忍法帖【Lv=8,xxxP】 ：2011/08/06(土) 10:53:14.19 ID:6NqPdJIn0
関東の豚が美味いって言ってたけど
東京のラーメン屋はチャーシュー舐め切ってるよね
豚の甘みを全然活かせてないし、臭みも酷い

あいつら食肉センターに運ばれていく豚達を見たことないからあんな酷い扱いが出来るんだよ


289：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:55:57.97 ID:8f4wtmem0
>>285
高速道路に乗ってたら荷台に豚さん詰め込まれてて
なんだろうか･･･ブヒーブヒーとうなりをあげていたんだろうな
自分の行く末をわかっているとか思うと悲しくて･･･
あの光景を二度と目にしたくない


290：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:57:46.01 ID:QMo9+SdQ0
>>289
それだけに美味しく料理して感謝して食べないとな
殺して食べた挙句マズイって言われたら豚さんからすればたまったもんじゃないだろう


293： 忍法帖【Lv=8,xxxP】 ：2011/08/06(土) 10:58:58.12 ID:6NqPdJIn0
>>289
子供「あ！豚さんだー！豚さんたちどこ行くのー？ｷｬｯｷｬｯ」


294：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 11:00:12.80 ID:bu3rMvMn0
蕎麦なら山形だな
意外だがラーメンも山形が消費量日本一


300：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 11:04:13.09 ID:KqQkJvVX0
>>294
調べたら山形って蕎麦が有名なのか。サンクス、機会があれば食いに行く！


303：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 11:06:12.78 ID:bu3rMvMn0
>>300
山形は太くてゴツゴツゴワゴワした田舎蕎麦が定番だから好き嫌いはあると思うよ


314：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 11:11:36.95 ID:Xupry8LD0
たこ焼き、お好み焼きが美味いしあと讃岐うどんもある
山口にはフグがあるし宮崎にはマンゴーがある

秋田のきりたんぽ、青森のりんごの美味さは格別
東北にはずんだもちがあるよな
山梨のほうとう、信州のそば、静岡のお茶もあるよな


山梨県民からすると両方いいんじゃね？って感じ


325：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 11:14:39.75 ID:m1CJsyfE0
実は関西のうどんと関東のうどんの塩分濃度はほとんど同じ（むしろ関西の方が少し高い）
関西人が東京のうどんは濃くてしょっぱいというのはたんなるプラシーボ効果


328：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 11:17:06.37 ID:T3qQIu2NO
東北は飯うますぎ
盛岡冷麺は神の食い物だろあれ


331：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 11:17:57.42 ID:skfZX/N50
>>328
盛岡冷麺はこの時期かなりお世話になる
うます


340： 忍法帖【Lv=8,xxxP】 ：2011/08/06(土) 11:24:41.39 ID:twMSoRuA0
大阪の食い物はすべて味が濃かった。
あんなん食ってたら体こわす。
東北最強だな


343：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 11:29:43.30 ID:qrS0QmT7i
京料理ってうす味言われるけど実はかなり味つけしてるって大学の教授が板前に聞いたって言ってたな。なんでも素材が悪いとか。食ったことないから自分はなんともいえんが。


359：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 11:48:02.31 ID:87/aS5SL0
>>343
昔は新鮮な海産物が手に入りにくかったから、
塩漬けとかにした保存食の海産物 + 付け合わせで
献立を作ってたからじゃね？

前者はどうしても味が濃くなるので、付け合わせは薄味
付け合わせの方が「京料理」として有名になった


344：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 11:30:37.20 ID:hKgQb3E9O
このスレにいたら腹減ってきた…
七夕会場にいけば各地の旨いもんの屋台出てるかな


346：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 11:32:48.28 ID:bu3rMvMn0
>>344
七夕は人を観に行くようなもんで、すすんで出かけようという気にならないのは俺だけか？


363：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 11:52:53.03 ID:hKgQb3E9O
>>346
屋台だいすき
そして勾当台公園はチャリでひとっ走りの距離だからな
六魂祭レベルの人出ならふじやで550円の冷やし中華食って帰ってくるわ


36：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 09:26:20.36 ID:5Sq28+eZ0
食文化は西日本が圧倒的に優勢だよ、歴史の長さが違うからな


145：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:03:38.74 ID:WCw1PwYi0
日本食美味しいです


192：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/06(土) 10:16:08.30 ID:ZwJqQ+Wl0
>>145が真理


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